Le restaurant et les menus

 

sallehallo 

 

 

 

LE MENU DE LA RENTREE

du 1er SEPTEMBRE au 12 novembre 2017

 

 

 TERRINE DE SAUMON A L'OSEILLE

ET SA CHANTILLY DE CITRON

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CUISSE DE CANARD MAIGRE CONFITE

POELEE DE POMME SARLADAISE

ET CHAMPIGNONS FORESTIERS

 

 PLAT

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CHARLOTINE AUX FRUITS ROUGES ET SON COULIS DE MENTHE

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EN OPTION : CABECOU DE ROCAMADOUR AU MIEL SUR SA SALADE VERTE

(AVEC SUPPLÉMENT 5€) compris dans le menu des fêtes

 

 

 

menu végétarien

À L'ANNÉE

(garanti sans viande et sans matieres animales, sans gluten et allergènes communs,

merci de signaler à la réservation vos particularités alimentaires)

 

TERRINE DE LÉGUMES AUX ÉPICES

 

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ASSORTIMENT DE LÉGUMES VERTS CROQUANTS ET JARDINETTE DU MARCHÉ

 

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COMPOTÉE DE FRUITS ROUGES

ET SA GLACE VEGAN

 

 

 Nos menus sont succeptibles de modification en fonction du marché et de nos fournisseurs locaux

 

 

Le forfait boissons de base accompagnant le menu de saison comprend :

 

- Apéritif Maison,

- Vin 2 BOUTEILLES POUR 6 (BLANC, ROUGE ou rosé sélection du tapis rouge : VIN DE MINERVOIS),

- Café.

 

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