Le restaurant

 

sallehallo 

DECOUVREZ OU REDECOUVREZ LA GASTRONOMIE DE NOTRE BELLE REGION

DES PRODUITS LOCAUX CUISINES SUR PLACE SOUS LA DIRECTION DE NOTRE CHEF MICKAEL LAPLAUD.

 

 


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menu du 1er avril au 2 juillet 2017 (hors évènement spéciaux)

 

APERITIF CAÏPIRINHA D'ÉTÉ

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COMPRESSÉ DE JARRET DE BOEUF AU FOIE GRAS ET SON CHUTNEY DE FRUITS SECS

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BALLOTINE DE BASSE COUR AU JUS CORSÉ

ECRASÉE DE POMME DE TERRE A LA CIBOULETTE FRAICHE

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CHOCOLATIER AU COEUR DE PASSION

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VIN DE MINERVOIS ROUGE, ROSÉ OU BLANC

CAFÉ

 

 

 

 

 Nos menus sont succeptibles de modification en fonction du marché et de nos fournisseurs locaux

 

 

 

Le forfait boissons de base accompagnant le menu de saison comprend :

 

- Apéritif Maison (CAIPIRINIA),

- Vin 2 BOUTEILLES POUR 6 (BLANC, ROUGE ou rosé sélection du tapis rouge),

- Café.

 

 

Notre chef de cuisine peut élaborer des menus spécialement conçus pour votre événement privé au TAPIS ROUGE. Dans ce cas, un devis vous sera établi.

 

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